Queen B Truck : le bol burrito au poulet salsa verde

Cet après-midi, je me rends aux abords du Alexandraplatz, Mile-Ex, pour me joindre à une fête de quartier avec de la cuisine de rue. Cinq-six camions sont garés aux alentours, ce qui donne l'embarras du choix. 

Je me laisse tenter par le «bol burrito» du Queen B : un burrito sans tortilla, servi dans un bol, ce qui permet une portion beaucoup plus généreuse des ingrédients que l'on retrouve généralement dans un burrito classique.

Le tout est très bon, frais, bien agencé au niveau des textures. J'ai pris la version poulet du bol qui est accompagnée de riz, d'une julienne de carottes et de navet, de concombres tranchés, de morceaux de laitue croustillante, de maïs en grain, de crème sure et, bien entendu, de salsa verde (sauce à base d'herbes fraîches). 

Prix : bol burrito au poulet 9 $